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腊肠
腊肠
最初的最美❤
收录时间:2023-07-28 13:48:55 热度:7140℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
6斤
辅料
腊肠调料
100g
白酒
20ml
水
100ml
美食特点
麻辣
口味
技巧
工艺
数小时
耗时
简单
难度
腊肠的做法步骤
1
猪肉肥瘦3:7切小块。
2
一包麻辣的调料。
3
切好的肉放入调料。
4
放入白酒和水。
5
戴一次性手套抓匀。
6
拌匀的肉腌制两个小时。
7
提前用白醋和水泡了半个小时的肠衣穿在灌肠器上面。
8
灌肠器装满腌制好的肉。
9
灌入肠衣里面。
10
全部做好用线绳一段一段系好。
11
看看做好了挂在阴凉通风处风干一星期左右。
12
成品图。
本次制作《腊肠》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
自制酱料
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