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麻婆豆腐
麻婆豆腐
宸·羽
收录时间:2022-12-16 16:38:19 热度:2870℃
2张图片
食材明细
主料
豆腐
450g
葱花
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
老干妈
适量
水淀粉
适量
麻油
适量
鸡精
少许
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
麻婆豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块。
2
葱花、老干妈、郫县豆瓣酱。
3
豆腐入油锅炒。
4
煎至两面金黄。
5
放入盐、老干妈、豆瓣酱。
6
酱料炒匀,放适量水煮沸,加入水淀粉。
7
最后撒入葱花、鸡精、适量的香油盖面,完工。
8
成品。
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
中式宴请
川菜
秋季食谱
冬季食谱
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