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紫薯花卷
紫薯花卷
最初的最美❤
收录时间:2022-12-29 04:36:47 热度:2257℃
1张图片
食材明细
主料
紫薯
3个
面粉
500g
辅料
酵母
5g
泡打粉
5g
白糖
10g
水
260g
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
紫薯花卷的做法步骤
1
紫薯洗净切片上锅蒸熟,这是蒸熟的紫薯。
2
蒸熟的紫薯去皮后压成泥。
3
加面粉,酵母,泡打粉,白糖,水。
4
和成面团醒十分钟。
5
醒好后的面团。
6
擀成长方形薄片。
7
刷一层油。
8
从一边卷起来如图。
9
卷成长条。
10
切成小段。
11
两个摞在一起用筷子按压如图,然后用手抻长,两头捏在一起。
12
全部做好。
13
放在锅中醒发制两倍大蒸十五分钟即可。
14
成品图。
本次制作《紫薯花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
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