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家常葱花椒盐饼

收录时间：2022-07-07 00:56:20 热度：10051℃

家常葱花椒盐饼的做法

1张图片

食材明细

主料

中筋粉 适量

辅料

葱花少许
花椒油 少许
盐少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

家常葱花椒盐饼的做法步骤

1
适量中筋粉加入开水慢慢揉成光滑面团，静止一小时，醒发。
2
醒发好的面团取出，撒少许干面粉在案板上。
3
擀开，成薄片。
4
抹上适量花椒油，再撒上少许盐，最后撒葱花。
5
从上往下把面片卷起来，然后横向卷成圆状，然后轻轻按扁，最后轻轻擀开，成小圆饼。
6
做好饼丕后，放入抹了少许油的电饼铛，烙成两面微黄即可。
7
葱花饼出锅。

制作小窍门

这是用烫面的方法如果你喜欢可以用发面。

本次制作《家常葱花椒盐饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜早餐饼

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