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白萝卜豆腐汤

收录时间：2021-11-22 09:00:26 热度：6215℃

白萝卜豆腐汤的做法

2张图片

“ 白萝卜豆腐汤制作简单，口味鲜美，天天喝也不会烦。 ”

食材明细

主料

豆腐 100g
白萝卜 100g
香菇 5朵
木耳 3朵

辅料

姜片 2片
味极鲜酱油 5g
盐适量
胡椒粉 少许
香菜 1勺
香葱 2g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

白萝卜豆腐汤的做法步骤

1
食材备好，萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
2
白萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
3
锅里放两片姜，一块瘦肉或者排骨煮开备用。
4
汤里到适量味极鲜酱油调味。
5
放入白萝卜煮软。
6
豆腐切小块。
7
香菇切片，木耳切丝。
8
萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
9
最后下入豆腐煮开即可。
10
加入适量盐和胡椒粉调味。
11
用水淀粉勾芡一下，也可以不勾芡。
12
撒上葱花，香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。
13
非常好喝的一碗汤。

制作小窍门

做菜汤时加一小块瘦肉或者骨头，煮出的汤非常鲜美。

本次制作《白萝卜豆腐汤》所使用的厨具：汤锅

菜谱标签：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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