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小菜心炒肉
小菜心炒肉
JC小食家
收录时间:2021-11-22 09:00:17 热度:9323℃
1张图片
“
简单快手无难度的一道家常菜,3步就可以做完,耗时不到10分钟。
”
食材明细
主料
鸡胸肉
半块
小菜心
适量
辅料
蒜
适量
麻油
适量
料酒
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
小菜心炒肉的做法步骤
1
将菜洗干净,备好蒜,鸡胸肉用盐、料酒、麻油腌制10分钟(额....鸡蛋强行入镜了,不用管它)。
2
热油,放入蒜爆香,随后放入鸡胸肉炒至两面肉色变白(带点焦也木有关系,当然前期要控制好火候因为肉嫩,容易受伤~)。
3
最后放入小菜心,翻炒一下,加一丢丢盐(真的请撒一丢丢就好),然后加酱油后上碟。
本次制作《小菜心炒肉》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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