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收录时间:2024-06-11 13:23:55      热度:1259℃
金珠海味豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

金珠海味豆腐的做法步骤

  • 金珠海味豆腐的做法步骤:1
    1
    内酯豆腐,放置到没有多余的水。
  • 金珠海味豆腐的做法步骤:2
    2
    切块,用挖球器小心挖个咸蛋黄大小的孔。
  • 金珠海味豆腐的做法步骤:3
    3
    咸蛋黄用水清洗掉白膜,然后切成两半,依次放入豆腐的孔里面摆好。
  • 金珠海味豆腐的做法步骤:4
    4
    鸡蛋放少许盐搅匀,加入一比二的水,过筛。
  • 金珠海味豆腐的做法步骤:5
    5
    吸干盘子里的水,倒入盘子里,用保鲜膜包好,用牙签扎几个孔。大火烧开,放入锅内蒸八分钟。
  • 金珠海味豆腐的做法步骤:6
    6
    准备好以下食材:海参切片,虾切小块,秋葵切片,海胆不用处理。
  • 金珠海味豆腐的做法步骤:7
    7
    八分钟后拿出,加准备好的食材。继续盖保鲜膜蒸五分钟。
  • 金珠海味豆腐的做法步骤:8
    8
    非常的美味!喜欢的可以试试!
本次制作《金珠海味豆腐》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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