“ 大白菜是百姓冬季的看家菜。大白菜不但营养丰富，是这个季节的利好食材，而且，还是百搭食材。今年第一次炒大白菜，尝试着用家里现成的香菇与大白菜搭配，炒出的菜，口感、口味都还不错。 ”

主料

• 香菇 150g
• 大白菜 450g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 酱油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量