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糖醋里脊肉
糖醋里脊肉
花鱼儿
收录时间:2023-12-13 13:24:38 热度:8873℃
3张图片
“
被儿子吃光光的肉肉。。。
”
食材明细
主料
里脊肉
210克
辅料
白芝麻
适量
料酒
1勺
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
面糊
适量
美食特点
酸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
糖醋里脊肉的做法步骤
1
食材:里脊肉(已清洗)。
2
面糊。
3
白芝麻。
4
在碗里加入1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、5勺清水调匀成糖醋汁,待用。
5
将里脊肉放在案板上切成条。
6
放入面糊中挂上面糊。
7
随后,将挂上面糊的里脊肉下入油锅中炸至金黄捞出。
8
接着,锅内留底油,将炸好的里脊肉回落锅中。
9
然后,倒入调好的糖醋汁。
10
烧煮开。
11
烧煮至汤汁浓稠,关火出锅。
12
最后,撒上白芝麻,即成。
本次制作《糖醋里脊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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