菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜汆香菜肉丸

白菜汆香菜肉丸

收录时间：2022-12-18 05:24:00 热度：9797℃

白菜汆香菜肉丸的做法

1张图片

“ 冬天，白菜是非常应季的蔬菜，怎么做都好吃 ”

食材明细

主料

白菜叶 适量
猪瘦肉 少许

辅料

香菜少许
姜一片
淀粉少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜汆香菜肉丸的做法步骤

1
白菜叶清洗干净，沥干水分备用。
2
猪瘦肉剁成肉糜，加入香菜碎，搅打上劲，如果肉馅干可以加少许水，继续搅打，放一点点在里面，加上淀粉，继续搅打至抱团。
3
小砂锅放入姜片和适量清水，烧开。
4
烧开后放入白菜叶。
5
用勺子随意挖出丸子状，轻轻滑入。
6
直到滑入所有丸子，中火煮十分钟左右，调入盐关火。
7
清香的白菜，配上肉丸。

制作小窍门

丸子在搅打时就可以放一点盐这样子丸子就有点味了

本次制作《白菜汆香菜肉丸》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料

推荐菜谱

湖南小吃立夏糕点炒饭五谷杂粮奶昔大雪鱼类青少年米饭养胃中秋外国美食小吃湘菜夏至淮扬菜湖北小吃