菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白菜汆香菜肉丸

白菜汆香菜肉丸

收录时间：2022-12-18 05:24:00 热度：9846℃

白菜汆香菜肉丸的做法

1张图片

“ 冬天，白菜是非常应季的蔬菜，怎么做都好吃 ”

食材明细

主料

白菜叶 适量
猪瘦肉 少许

辅料

香菜少许
姜一片
淀粉少许

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

白菜汆香菜肉丸的做法步骤

1
白菜叶清洗干净，沥干水分备用。
2
猪瘦肉剁成肉糜，加入香菜碎，搅打上劲，如果肉馅干可以加少许水，继续搅打，放一点点在里面，加上淀粉，继续搅打至抱团。
3
小砂锅放入姜片和适量清水，烧开。
4
烧开后放入白菜叶。
5
用勺子随意挖出丸子状，轻轻滑入。
6
直到滑入所有丸子，中火煮十分钟左右，调入盐关火。
7
清香的白菜，配上肉丸。

制作小窍门

丸子在搅打时就可以放一点盐这样子丸子就有点味了

本次制作《白菜汆香菜肉丸》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

糖水宴客菜立秋寿司健忘翻糖月饼家常菜藏菜感恩节东北小吃米饭秋季食谱通乳清肠清肺止咳米派塔