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收录时间:2021-11-22 08:53:53      热度:9506℃
鸡翅木耳腐竹煲的做法

  1张图片

天凉煲个鸡翅暖和暖和。

食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤

  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:1
    1
    吸收了鸡翅的鲜香木耳和腐竹比鸡翅还好吃????。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:2
    2
    食材准备好。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:3
    3
    腐竹、木耳提前浸泡好。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:4
    4
    鸡翅剁成2、3结。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:5
    5
    砂锅放植物油爆香姜片、蒜、红辣椒、香叶、八角。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:6
    6
    加入鸡翅大火翻拌。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:7
    7
    加入老抽生色烹入适量高度白酒。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:8
    8
    加入清水放入生抽、蚝油大火煮滚盖上盖子转小火焖二十分钟。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:9
    9
    放入腐竹、木耳继续焖5分钟。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:10
    10
    放入大蒜叶加入盐调味大火收汁。
  • 鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤:11
    11
    趁热吃。

制作小窍门

1.用的鸡翅中,也可以蒸个烧。
2.腐竹和木耳要提前浸泡好。
本次制作《鸡翅木耳腐竹煲》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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