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剁椒豆腐

★小琴儿美食❤️

收录时间：2022-12-05 10:32:40 热度：2602℃

剁椒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块
食用油 适量
葱末适量
盐适量
姜末适量
自制剁椒 适量

辅料

鸡精一点

美食特点

中辣口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

剁椒豆腐的做法步骤

1
豆腐切块，下热水锅焯几分钟。
2
剁椒，葱姜末备好。
3
热锅倒油下葱姜剁椒炒香。
4
加一小碗水烧开，加一点点盐。
5
倒入焯过水的豆腐。
6
中小火炖煮，汤汁收的差不多了，放点鸡精翻炒均匀出锅，洒上葱花。

本次制作《剁椒豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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