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家常炖排骨
家常炖排骨
gaopingzhao
收录时间:2022-12-04 17:49:07 热度:5942℃
4张图片
食材明细
主料
排骨
600克
辅料
香菇
6朵
葱
2棵
姜
10克
配料
八角
1枚
桂皮
3克
料酒
30克
老抽
30克
生抽
40克
盐
2克
白糖
35克
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
家常炖排骨的做法步骤
1
先把排骨洗净,剁成小块。
2
放到热水中淖一下。
3
捞出来用凉水洗净。
4
葱切段、姜拍碎,八角、桂皮洗净。
5
料酒、老抽、生抽兑成碗汁。
6
把排骨放入锅中,倒入调料汁。
7
放入葱、姜、盐。
8
八角、桂皮、白糖。
9
香菇提前用水泡发,放入锅中。加适量水。
10
盖上盖,按下肉类排骨键就行了。做好后自动跳到保温功能。
11
做好的排骨。
12
盛入盘中即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
晚餐
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