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私房秘制剁椒金针菇
私房秘制剁椒金针菇
记忆味蕾
收录时间:2024-02-27 14:32:48 热度:9173℃
1张图片
食材明细
主料
金针菇
半斤
辅料
秘制剁椒酱
100克
食用油
50克
葱花
适量
美食特点
中辣
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
私房秘制剁椒金针菇的做法步骤
1
先把金针菇根部切掉,放水里洗干净。
2
把金针菇撕开依顺序摆好盘。
3
锅里放适量油。
4
准备私房秘制剁椒。
5
等油温烧至8成热时,下入剁椒炒香。
6
剁椒炒香后直接淋入装好盘的金针菇上。
7
上蒸锅蒸十分钟。
8
出锅撒上葱花,淋入热油,一盘下饭的金针菇就做好了。
本次制作《私房秘制剁椒金针菇》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
素菜
家常菜
午餐
晚餐
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