“ 今天我家宝贝儿半期考试就琢磨着做点什么新鲜的小吃来哄哄他的小嘴。冰箱里有鹌鹑蛋。火腿肠，虾饺。灵机一动，加点时蔬做了一道清淡美味的汤。相当的美味哦。鹌鹑蛋好吃，但是不好剥皮。跟着我的方法一起做，很简单。剥出来的蛋又白又嫩一点不破皮。 ”

主料

• 鹌鹑蛋 10个
• 虾饺 一盒
• 火腿肠 一根
• 土豆 一个
• 韭菜 一把
• 小葱 二根

辅料

• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 麻油 半匙