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收录时间:2021-11-22 08:47:23      热度:2980℃
玫瑰腐乳咸煎饼的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 10克
  • 红腐乳汁 30克
  • 80
  • 油酥 适量
  • 适量

美食特点

玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤

  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:1
    1
    备食材。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:2
    2
    面粉中放25克精炼油,盐、糖、和腐乳汁,酵母用温水泡过倒入面粉中。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:3
    3
    拌匀,揉光,加盖放置温暖处发酵。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:4
    4
    发好的面团。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:5
    5
    案板上撒少许面粉,将面团再次揉光揉匀。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:6
    6
    擀成薄片。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:7
    7
    挂上一层软酥(食用油和面粉拌匀揉制成的面团)。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:8
    8
    切成段。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:9
    9
    立起。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:10
    10
    擀成饼胚。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:11
    11
    锅入油,烧热后面饼胚下锅煎制。
  • 玫瑰腐乳咸煎饼的做法步骤:12
    12
    两面煎熟成金黄色即可。
本次制作《玫瑰腐乳咸煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 主食   家常菜   早餐     

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