菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 辣炒蒜香鸡胗

辣炒蒜香鸡胗

收录时间：2022-11-21 22:35:41 热度：2590℃

辣炒蒜香鸡胗的做法

2张图片

“ 辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错，辣辣的脆脆的很好吃 ”

食材明细

主料

鸡胗适量

辅料

辣椒适量
葱姜蒜 适量

配料

料酒适量
盐适量
鸡精适量
花椒粒 适量

美食特点

中辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

辣炒蒜香鸡胗的做法步骤

1
鸡胗在盐水里反复搓洗，洗到水清澈。
2
鸡胗对半切开。
3
打花刀。
4
姜切丝.蒜切片。
5
把鸡胗和姜蒜放入盆中，加入盐生抽料酒腌制半小时。
6
葱蒜切末辣椒切块。
7
锅中热油花椒粒爆香后捞出。
8
放入腌好的鸡胗翻炒。
9
倒入少许生抽。
10
加入少许盐炒至汤汁收干变色后盛出。
11
锅中另热油爆香葱末。
12
放辣椒翻炒均匀。
13
倒入炒好的鸡胗。
14
加入少许鸡精和蒜末炒匀。
15
最后淋入麻油即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红

推荐菜谱

果汁二人世界青团客家菜养心健康食谱冬季食谱本帮菜东南亚健脑益智 BBQ 闽菜烘焙糕点下奶痛经谷雨上海菜