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虾皮煮干丝

欣欣向荣2388

收录时间：2024-04-20 07:57:19 热度：5941℃

虾皮煮干丝的做法

1张图片

食材明细

主料

百叶两张
虾皮适量
青菜两颗
火腿肠 一根

辅料

姜少许
葱少许
盐少许
鸡精少许
白胡椒粉 少许
油少许
高汤适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾皮煮干丝的做法步骤

1
百叶切丝，放入开水中煮一下去豆腥味。
2
火腿肠切丝。
3
虾皮洗净。
4
锅热倒入油加入葱花姜末炒香，放入虾皮。
5
加入适量高汤（清水也可以）烧开。
6
加入盐鸡精胡椒粉干丝烧开后煮几分钟。
7
加入火腿丝烧开。
8
放入青菜断生后关火。
9
装盘即可食用。

本次制作《虾皮煮干丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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