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胡萝卜鸡肉饼

收录时间：2023-12-09 02:47:25 热度：2444℃

胡萝卜鸡肉饼的做法

2张图片

“ 今来一款：胡萝卜鸡肉饼，营养均衡，美味可口，简单零失败，家常做法，供大家参考 ”

食材明细

主料

鸡脯肉 半块
胡萝卜 一根
葱适量
玉米适量

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量
姜粉适量

美食特点

葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

胡萝卜鸡肉饼的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
玉米焯水捞出。
3
胡萝卜切碎与玉米葱末一同放入盆中。
4
鸡脯肉剁成泥。
5
放入配菜搅匀，加五香粉和姜粉用热油淋入。
6
加盐搅拌均匀醒至十分钟。
7
取适量馅放入手中攒成团。
8
用勺子压成饼状。
9
平底锅入油，六成热依次放入鸡肉饼。
10
一面成型后翻另一面煎，盖上盖子焖八分钟，中间需多翻几次，全程小火，以免糊底哦。
11
煎至两面金黄即可盛出。
12
用纸吸去多余油脂。
13
家常美味，请您品鉴。
14
成品图。

制作小窍门

焖几分钟很关键，使其完全熟透，避免皮焦里生哦！祝您愉快！

本次制作《胡萝卜鸡肉饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜早餐

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