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收录时间:2021-11-22 08:44:37      热度:7360℃
红烧肉的做法

  1张图片

这道菜的重点是可以做出香而不腻,入口即化的口感,如果是炖菜建议味道做咸一点之后加蔬菜,如果单吃可以做甜一点加蜂蜜,推荐大家多做一些今天这个版本的之后冷冻分份炖白菜粉条,配上腐乳汁香菜沾水,将是这个冬季的最温情时刻!

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧肉的做法步骤

  • 红烧肉的做法步骤:1
    1
    底油爆香部分葱叶和全部姜片。
  • 红烧肉的做法步骤:2
    2
    加入大量余下的葱叶翻炒。
  • 红烧肉的做法步骤:3
    3
    加入切好的肉块。
  • 红烧肉的做法步骤:4
    4
    加入如图量酱油。
  • 红烧肉的做法步骤:5
    5
    倒入如图量矿泉水。
  • 红烧肉的做法步骤:6
    6
    倒入大量料酒。
  • 红烧肉的做法步骤:7
    7
    加入盐。
  • 红烧肉的做法步骤:8
    8
    加入糖,喜欢甜口可多点。
  • 红烧肉的做法步骤:9
    9
    加入酱油。
  • 红烧肉的做法步骤:10
    10
    再次放入从葱叶。
  • 红烧肉的做法步骤:11
    11
    加入大量,香叶。
  • 红烧肉的做法步骤:12
    12
    加入老抽酱油。
  • 红烧肉的做法步骤:13
    13
    大火盖盖煮开,转小火,一小时左右出锅即可。
本次制作《红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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