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麻花可能很多地方都有,但是我要说的是我最爱的一种吃法,把它放在开水里煮着吃,像煮面条一样煮好再放入配好佐料的碗中,一根一根,就成就一份简单的早餐或者中餐啦????我个人比较喜欢有嚼劲的,烫一小会就好了。不知道其他地方有没这种吃法,麻花这样煮着吃真的很好吃的,家里经常做麻花汤,家常菜大爱之一!有兴趣大家也可以试试哦! ”
食材明细
美食特点
煮麻花的做法步骤
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开水放麻花大火煮,喜欢有嚼劲的可以煮的时间短一点。
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滴入芝麻油,家中有小青菜的可以烫上几根更加漂亮、美味哦。
制作小窍门
1.麻花选择咸麻花。
2.麻花提前浸泡10-20分钟,喜欢有嚼劲的稍微浸泡一下即可。
3.浸泡好的麻花煮制的时间要控制好不然成一锅粥。
本次制作《煮麻花》所使用的厨具:煮锅