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鲜虾蔬菜粥

兮子花开半夏

收录时间：2024-03-08 22:08:07 热度：702℃

鲜虾蔬菜粥的做法

2张图片

食材明细

主料

鲜虾 4只
大米 1小杯
西兰花 1小朵
胡萝卜 1小段

辅料

盐一丢丢

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鲜虾蔬菜粥的做法步骤

1
剥掉虾皮，去除虾线。
2
虾仁切成小块。
3
胡萝卜切丁
4
西蓝花焯水，取菜花部分切碎，备用。
5
大米淘洗干净，放入奶锅里，加入适量的水。
6
煮开后，加入胡萝卜丁。搅拌均匀，转小火煮10分钟。（煮粥的时候，一定要看住火候，时不时的用勺子搅拌一下，不然容易糊锅还很容易溢到锅外。）
7
煮至大米开花后，放入西蓝花，搅拌均匀。
8
加入虾仁，搅拌均匀，煮1分钟。
9
加入适量盐，即可出锅。
10
天冷喝碗热乎乎的粥，全身都暖和了。

本次制作《鲜虾蔬菜粥》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：粥家常菜午餐晚餐

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