“ 其实这就是一道凉拌猪舌。在全国各地各有各的做法事，穿的做法就是加了一味油泼辣子。俗称油海椒。与这道菜的味道变得更加的美味可口。色彩鲜丽。方法非常的简单。 ”

主料

• 猪舌 一根
• 大蒜 5瓣
• 花椒 5颗
• 生姜 半块

辅料

• 料酒 一匙
• 醋 1/5匙
• 白糖 少许
• 芝麻油 半匙
• 生抽 一匙
• 花椒油 少许
• 花生油 少许
• 油辣子 一匙