想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
自发粉煎饼
自发粉煎饼
好恰洋
收录时间:2021-11-22 08:42:30 热度:591℃
1张图片
食材明细
主料
自发面粉
200克
葱花
30克
鸡蛋
一个
辅料
白糖
40克
食盐
6克
食用油
10克
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
自发粉煎饼的做法步骤
1
面粉中加入白糖,食盐,鸡蛋用温开水搅拌。
2
搅拌均匀后再加入少许食用油搅拌继续搅拌。
3
加入葱花继续搅拌均匀,发酵15分钟。
4
锅中倒入少许油,中小火反复翻面,煎至两面金黄,用锅铲按压饼面没有柔软感。
制作小窍门
因为用的自发粉,所以用温开水可以加速其发酵。想要口感细腻点可以调稀点,厚实点就如我图中那样,刚好不黏腻。
本次制作《自发粉煎饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
早餐
饼
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
推荐菜谱
补虚养身
养血
浙菜
五谷杂粮
批萨
常见菜式
养颜
羹类
西北菜
东北菜
传统美食
面包
养胃
芒种
健脾
湖北小吃
月饼
意面