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罗马盾牌
罗马盾牌
最初的最美❤
收录时间:2021-11-22 08:41:39 热度:6420℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
35g
低粉
75g
蛋清
1个
白糖
40g
辅料
杏仁片
20g
麦芽糖
20g
黄油
20g
白糖
20g
美食特点
甜香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
罗马盾牌的做法步骤
1
黄油,白糖,麦芽糖放入碗中,隔水融化。
2
加入杏仁片拌匀备用。
3
室温软化的黄油加白糖。
4
用打蛋器打制发白。
5
一个蛋清分三次加入搅打制融合。
6
筛入低粉用刮刀翻拌均匀。
7
翻拌饭没有干粉装入裱花袋。
8
挤在烤盘上。
9
放入杏仁馅料。
10
烤箱提前预热上下火160°烤18分钟左右。
11
成品图。
本次制作《罗马盾牌》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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