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罗马盾牌

最初的最美❤

收录时间：2021-11-22 08:41:39 热度：6367℃

罗马盾牌的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 35g
低粉 75g
蛋清 1个
白糖 40g

辅料

杏仁片 20g
麦芽糖 20g
黄油 20g
白糖 20g

美食特点

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

罗马盾牌的做法步骤

1
黄油，白糖，麦芽糖放入碗中，隔水融化。
2
加入杏仁片拌匀备用。
3
室温软化的黄油加白糖。
4
用打蛋器打制发白。
5
一个蛋清分三次加入搅打制融合。
6
筛入低粉用刮刀翻拌均匀。
7
翻拌饭没有干粉装入裱花袋。
8
挤在烤盘上。
9
放入杏仁馅料。
10
烤箱提前预热上下火160°烤18分钟左右。
11
成品图。

本次制作《罗马盾牌》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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