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角瓜板栗鸡

收录时间：2021-11-22 08:40:20 热度：5588℃

角瓜板栗鸡的做法

1张图片

食材明细

主料

三黄鸡 半只

辅料

板栗适量
角瓜 1-2个

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

角瓜板栗鸡的做法步骤

1
三黄鸡切块，焯水后用冷水洗干净。
2
角瓜洗净切片，板栗买的剥好的洗净。
3
热锅冷油，姜蒜辣椒爆锅。
4
放鸡翻炒，加生抽、料酒、老抽、冰糖，翻炒五分钟。
5
加水加板栗大火煮开转中火。
6
20分钟左右，剩少许汁得时候加角瓜大火翻炒三分钟。
7
装盘即可食用，喜欢的可以试试！

本次制作《角瓜板栗鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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