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家常炖鸡
家常炖鸡
最初的最美❤
收录时间:2024-03-15 17:53:15 热度:2915℃
1张图片
食材明细
主料
鸡
1只
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
盐
适量
郫县豆瓣酱
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香菇
适量
冰糖
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
家常炖鸡的做法步骤
1
准备好食材。
2
鸡块下锅加料酒焯水备用。
3
起锅烧油下入冰糖。
4
炒制香油色下鸡块翻炒上色。
5
加葱姜。
6
加生抽,耗油,老抽。
7
加郫县豆瓣酱。
8
加水炖半个小时。
9
放入配菜翻炒均匀炖熟即可。
10
成品图。
本次制作《家常炖鸡》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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