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香菜胡萝卜丸

收录时间：2022-07-07 23:50:15 热度：7109℃

香菜胡萝卜丸的做法

2张图片

“ 今来一款素丸子：香菜胡萝卜丸，外酥里嫩，放便操作，家常做法，供大家参考。 ”

食材明细

主料

胡萝卜 适量
香菜适量
面粉适量
鸡蛋一个

辅料

油适量
盐适量
五香粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
三刻钟耗时
简单难度

香菜胡萝卜丸的做法步骤

1
胡萝卜洗净备用。
2
香菜洗净备用。
3
胡萝卜刨成丝。
4
香菜改刀切碎一同放入。
5
加鸡蛋，面粉，盐，五香粉。
6
加适量水搅拌。
7
水量不宜多成团即可，醒至十分钟。
8
做成丸子状，用手捏紧实一点。
9
依次做好待用。
10
锅中入油烧六七成热，放入丸子轻轻翻动，炸制金黄色捞出。
11
放入纸上控油。
12
家常美味，请您品鉴。
13
趁热来一个吧。

制作小窍门

面粉和水都不宜多，影响口感哦！

本次制作《香菜胡萝卜丸》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜零食

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