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腐竹蛋花汤
腐竹蛋花汤
主厨老王
收录时间:2021-11-22 08:34:38 热度:2439℃
1张图片
食材明细
主料
腐竹
适量
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
腐竹蛋花汤的做法步骤
1
鸡蛋打散。
2
腐竹提前泡发,切小段。
3
起锅炒开水放入切好的腐竹再次烧开后,边搅拌腐竹边倒入打好的鸡蛋。搅匀后放盐胡椒粉调味即可。撒点葱花。
制作小窍门
提前泡好腐竹后这汤五分钟不用就搞定了。
本次制作《腐竹蛋花汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
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