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咖喱虾
咖喱虾
冷水浮萍
收录时间:2021-11-22 08:34:22 热度:2621℃
1张图片
“
这是简易版的咖喱皇炒大虾,省去了一些配菜,但汤汁吃米饭和沾面包味道还是很不错的。
”
食材明细
主料
虾
10只
椰浆
适量
牛奶
适量
咖喱粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咖喱
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
咖喱虾的做法步骤
1
准备十只虾洗净,准备好葱姜,姜切片,小葱切三寸长。
2
准备椰浆,咖喱和牛奶。
3
电磁炉放高火,平底锅放油,虾分两次炸透,最好能炸出红油。。炸好的虾放锅里,烹少许料酒盛出。
4
锅内放少许油,放姜,放咖喱,放半碗牛奶和椰浆,放盐品尝味道,如哪个不足加哪个。
5
将虾倒入调好的咖喱汁内,盖上盖子煮几分钟。
6
加入葱段,翻炒。
7
成品图。
本次制作《咖喱虾》所使用的厨具:电磁炉、平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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