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【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋

收录时间：2024-06-15 12:15:17 热度：5691℃

【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋的做法

1张图片

“ 作为资深咽喉炎患者，醋炒鸡蛋已经成为我的止咳担当。

理论上，醋分解了鸡蛋中的胆固醇，我用舌尖也感觉得到。 ”

食材明细

主料

鸡蛋 3个

辅料

食醋 30ml

美食特点

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋的做法步骤

1
不粘锅中火倒5ml食用油。
2
油热后倒入调好的鸡蛋液。
3
改小火，倒入食醋，鸡蛋吸收食醋后关火。化痰止咳的黑暗料理就可以享用了。

制作小窍门

翻炒鸡蛋至八成熟

本次制作《【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒鸡蛋》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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