1张图片
“
这个菜哪有个非常大众化的名字叫乱炖。就是说。骨头汤里面想炖什么炖什么这道菜的材料我用了龙骨，因为龙骨的价格便宜，很亲民。然后配与胡萝卜，土豆。大白菜和西红柿。 调料也很简单。大家一起动手来做做吧，非常好喝，清淡。 ”
食材明细
美食特点
杂蔬菜炖龙骨的做法步骤
-
1
龙骨洗净。水沸后打去上面的浮沫。转中火慢慢炖。里面加点姜片。
-
2
炖一小时以后。放入大葱。去皮，切成斜刀的土豆。和胡萝卜，小火继续炖。
-
3
，小白菜的菜梗放进去。继续炖。这会儿大家已经看到了汤已经炖白了。继续。煮十分钟。
-
4
放入盐和鸡精。放入切好的西红柿。继续。闷五分钟即可起锅。
-
5
一道简单美味的汤菜就做好了土豆和胡萝卜都是小孩儿爱吃的。菜的营养也很丰富。
制作小窍门
里面的蔬菜可以随便搭配的，就是注意蔬菜的火候就行了。骨头汤一定要慢慢熬才能熬白。
本次制作《杂蔬菜炖龙骨》所使用的厨具：炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
