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酱牛肉
酱牛肉
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收录时间:2021-11-22 08:29:53 热度:7837℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
1000g
辅料
酱油
50ml
花椒
10ml
大料
10ml
料酒
50ml
姜
20g
葱
10g
美食特点
五香
口味
卤
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛肉1000g。
2
配料。
3
牛肉冷水下锅,焯水,去除血沫。
4
焯水的牛肉放入压力锅中,放入配料,葱姜等,压20分钟。
5
压好的牛肉凉凉,装盘。
6
成品。
本次制作《酱牛肉》所使用的厨具:电压力锅、高压锅、砂锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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