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家常菜----白菜炖豆腐

收录时间：2022-12-07 12:21:53 热度：1452℃

家常菜----白菜炖豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜 500克
豆腐 200克

辅料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
葱末 3克
姜末 3克
辣椒末 少许

美食特点

清淡口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

家常菜----白菜炖豆腐的做法步骤

1
将白菜清洗干净，切成小片装入碗中待用。
2
将豆腐清洗干净，切成小块装入盘中待用。
3
热锅放油，爆香葱姜末，辣椒末。
4
倒入白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉。
5
将切好的豆腐倒入锅中。
6
加入少许清水，稍微炖一会儿。
7
翻炒均匀，最后加入文件调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

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