菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三杯鸡

三杯鸡

收录时间：2024-04-08 19:59:58 热度：6144℃

三杯鸡的做法

2张图片

“ 前几天看一个综艺，想起来好久没做三杯鸡了~这就跟着呆ffery学起来????。 ”

食材明细

主料

鸡大腿 2个
罗勒叶 适量
葱 1/5
姜 1块
蒜 3瓣

辅料

食用油 适量
料酒适量
酱油适量
冰糖少许
蚝油少许
香油少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

三杯鸡的做法步骤

1
罗勒叶清洗干净，葱切葱段备用。
2
葱姜蒜切段儿备用。
3
鸡大腿化冻后清洗干净。
4
将鸡腿肉片下来。
5
切成块备用。
6
锅中放入适量油，放入葱姜蒜爆香。
7
放入鸡肉煸炒至变色。
8
锅中倒入适量料酒，酱油，料酒和酱油一比一就好。放入少许冰糖和耗油，不要加一滴水，放入切好的葱段和罗勒叶。
9
大火收汁，出锅前点点香油搅拌均匀即可~

制作小窍门

正常三杯鸡是要用米酒的，不过没有米酒就用料酒代替啦~

本次制作《三杯鸡》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香

推荐菜谱

台湾小吃晚餐陕西菜徽菜蛋糕韩国料理七夕布丁乳酪蛋糕消暑解渴冬至健忘客家菜止血调理醒酒流感快餐养肝