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"乡巴佬"蛋

收录时间：2022-12-15 03:04:22 热度：4438℃

"乡巴佬"蛋的做法

1张图片

“ 超市里卖的"乡巴佬"鸡蛋,味道很好吧？你肯定喜欢吃！
那我教你在家自己做吧,很简单的，保你一学就会！ ”

食材明细

主料

鸡蛋二十五个

辅料

酱油一袋
白糖四两

美食特点

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

"乡巴佬"蛋的做法步骤

1
把鸡蛋洗净煮熟，这个你会吧？太简单了！
2
然后再把蛋壳剥下来，这个更简单，你会的！
3
把白糖，酱油放入锅内，点火，慢慢搅动。等白糖化了，把鸡蛋放进去。看看多简单啊！

就这样就行了，小火慢慢煮，过一两分钟就慢慢搅动一下。搅动为的是着色均匀，

二十分钟后，带汤捞出放入小盆中。
如果你要急着吃，现在就动手吧。不过，继续放置三天后，口感受会更好！

制作小窍门

如果你要急着吃，现在就动手吧。不过，继续放置三天后，口感受会更好！

做法:

1、鸡蛋煮熟后要放凉水里，打破壳丁一会儿，这样好剥皮。

2、酱油最好用黄豆酱油，这样着色好看。超市里到处都有。

3、小火煮，火大了会烧糊的。切记。

4、最好在小盆里多放两天，让味道彻底进入鸡蛋内。

菜谱标签：主食家常菜

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