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收录时间:2022-11-24 15:21:29      热度:1122℃
虎皮青椒的做法

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很喜欢虎皮青椒,辣椒和蒜的味道太搭配了。可是自己做的不像那么回事,哎。皮是不是炸的时间太少了?

食材明细

主料
辅料

美食特点

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤:1
    1
    青椒洗干净,然后擦干水分。
  • 虎皮青椒的做法步骤:2
    2
    拿几瓣蒜,切成丝。
  • 虎皮青椒的做法步骤:3
    3
    油烧到半热,加入大蒜丝炝锅。
  • 虎皮青椒的做法步骤:4
    4
    蒜稍微变色就放入切成条的辣椒,开始炒。
  • 虎皮青椒的做法步骤:5
    5
    隔几秒翻动一下,直到辣椒变软,加入醋。

制作小窍门

油多放一点,煎起来比较方便。
水要擦干净,小心油溅出来。
可以加入少许白糖,味道更好。
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