“ 晚上不想多吃，喝清汤又不爽口，就做了这道有点营养又比清汤要鲜浓一点的汤咯。嗯，比麻辣烫要清淡，比青菜豆腐汤要浓郁，做为湖南人，感觉口感还是不错。 ”

主料

• 豆腐 300克
• 胡萝卜 一根随意
• 奶白菜 150克（黄叶菜）
• 香菜 60克

辅料

• 小米椒 一小个(线椒)
• 鸡精 少许
• 姜 少许(姜粉)
• 盐 适量