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夹沙肉
夹沙肉
等你的每一餐
收录时间:2024-03-21 17:53:33 热度:1794℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
糯米
适量
葡萄干
适量
红枣
适量
辅料
白糖
适量
老抽
适量
豆沙馅
适量
油
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
夹沙肉的做法步骤
1
五花肉上色。就用白糖炒化糖浆。把肉皮上面熬成红色。然后用油炸。就好了。
2
然后把肉切片。第一刀切。然后第二刀切段肉皮。然后中间夹入豆沙。
3
然后盖上糯米饭。糯米饭要用白糖加油加葡萄干炒一下。然后装碗。放入红枣。
4
上锅蒸。四十分钟。就熟了。
5
扣盘。
6
可以了。
本次制作《夹沙肉》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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