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蛋炒虾

收录时间：2021-11-22 08:25:09 热度：9778℃

蛋炒虾的做法

1张图片

“ 虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点，特别适宜于老年人和儿童食用。常人食虾，也有健身强力效果。 ”

食材明细

主料

虾 12个
鸡蛋 2个

辅料

油适量
葱适量
料酒适量
盐适量
五香粉 适量
姜适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
三刻钟耗时
简单难度

蛋炒虾的做法步骤

1
虾12个，去头去皮去虾线。
2
用葱姜料酒盐抓均匀，放置10分钟。
3
打两个鸡蛋。
4
鸡蛋里放点盐五香粉打散，切点葱花。
5
平底锅加热加点油开始煎虾仁。
6
翻面。
7
虾仁煎好，倒上蛋液翻炒。
8
撒上葱花。
9
装盘。

本次制作《蛋炒虾》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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