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吃腻了甜味面包的亲可以来试试这款芝士培根咸香面包，甜度很低，捎带咸味，弄弄的培根肉香，加上芝士香，口感软绵细腻，味道简直不能再赞了。 ”
食材明细
美食特点
芝士培根咸香面包的做法步骤
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1
除黄油外，将面团材料所有原材料倒入东菱面包机的面包桶中，注意酵母不要和盐、糖直接接触，启动一个和面程序。
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2
10分钟后，面团能够拉出厚膜，加入软化好的黄油，继续和面程序15分钟。
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5
.在打蛋盆内涂上薄薄的一层色拉油防粘，放入面团，盖上保鲜膜在温暖处发酵至面团涨到大两倍，大约需要60分钟。
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8
将发酵好的面团排气后分割成2份，将面团滚圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟。
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10
面团的2/3处放上培根、芝士和香葱，最后撒上黑胡椒粉，芝士粉。
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14
.将面条编成辫子，底部捏紧，拉伸一下，和模具差不多等长。
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16
整形好的面团送入烤箱，发酵30分钟，至面团涨大至2倍大。
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17
最后将发酵好的面团送入预热好的烤箱，上下火175摄氏度，烘烤20分钟。
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制作小窍门
1.面团中的水量要根据面粉的吸收性来调节。
2.烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整。
3.方子的量可以做2条学厨小号磅蛋糕模。
4.编好辫子后，记得上下两端的接口一定要收紧。
本次制作《芝士培根咸香面包》所使用的厨具：电烤箱
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