8张图片
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等不及拍照，就已经全部瓜分了^^
这个做法快捷又简便
大人小孩都喜欢吃 ”
食材明细
美食特点
石灰泥鳅的做法步骤
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1
石灰泥鳅干买回先放温水漂洗3-4遍，然后泡10分钟左右待泥鳅干回软，捞出控干水。
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热锅下油，煸泥鳅干，带泥鳅干特有的鱼香味四溢时加盐，辣椒翻炒1分钟左右加入其它所有调料继续翻炒2-3分钟。
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3
然后加适量水焖1分钟左右出锅装盘, 撒上葱花即可开吃。
制作小窍门
石灰泥鳅干买回先放温水漂洗3-4遍，然后泡10分钟左右
待泥鳅干回软，捞出控干水
热锅下油，煸泥鳅干，带泥鳅干特有的鱼香味四溢时加盐，辣椒翻炒1分钟左右加入其它所有调料继续翻炒2-3分钟，
然后加适量水焖1分钟左右出锅装盘
撒上葱花即可开吃。
本次制作《石灰泥鳅》所使用的厨具：炒锅
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