菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香葱方块桃酥

香葱方块桃酥

龙宝宝陈诺

收录时间：2024-05-19 08:36:02 热度：5221℃

香葱方块桃酥的做法

3张图片

“ 很多朋友都会觉得做完月饼以后，模具就没多大用了，其实月饼模具用处不止用来做月饼，还可以用来做饼干呢。 ”

食材明细

主料

低筋面粉 280克
玉米油 60克
牛奶 40克
白砂糖 80克
小苏打 2克
鸡蛋 1个
葱花 40克

辅料

盐 2克

美食特点

葱香口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

香葱方块桃酥的做法步骤

1
准备好食材和份量
2
葱花洗净后甩一下水分，切成小颗粒
3
取一个干净的盆子，放入牛奶，玉米油，鸡蛋和白砂糖乳化一下
4
加入混合过筛的低筋面粉和小苏打
5
加入香葱
6
用刮刀把面团翻拌到没有干粉
7
把面团分成25个小剂子
8
用月饼模具压出花纹，圆的花片也可以
9
放入烤箱中下层，上下火175度烤20分钟，出炉后放凉。

制作小窍门

1、配方中油的份量已经很少了，不要再减了。
2、如果没有月饼模具，直接按扁了烤。
3、烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整。

本次制作《香葱方块桃酥》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15

推荐菜谱

徽菜慕斯北京菜闽菜小清新粤菜哺乳期馄饨元宵意面糖水母亲节焗饭私房菜气血双补咖喱菜自制酱料补血