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收录时间:2021-11-22 08:20:09      热度:3428℃
菠萝咕噜肉(奥菜)的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

菠萝咕噜肉(奥菜)的做法步骤

  • 菠萝咕噜肉(奥菜)的做法步骤:1
    1
    五花肉凤梨菠萝切小块,蒜末,青红黄椒块沙司番茄酱
  • 菠萝咕噜肉(奥菜)的做法步骤:2
    2
    五花肉➕姜汁➕盐料酒➕丁粉。抓均备用
  • 菠萝咕噜肉(奥菜)的做法步骤:3
    3
    肉➕蛋黄两个➕丁粉抓匀 沾上丁粉备用
  • 菠萝咕噜肉(奥菜)的做法步骤:4
    4
    起锅加多一点的油青红黄椒过一下油五花肉下油炸,一下大火一下小火炸至金黄色备用
  • 菠萝咕噜肉(奥菜)的做法步骤:5
    5
    起锅水➕糖多一点,炒糖色不要太焦
  • 菠萝咕噜肉(奥菜)的做法步骤:6
    6
    糖色➕沙司番茄酱 搅拌均匀➕水丁粉,不够天再加点糖,再放入肉➕凤梨炒一下即可
本次制作《菠萝咕噜肉(奥菜)》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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