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五香花生
五香花生
elmonte
收录时间:2024-04-05 22:54:42 热度:4419℃
1张图片
“
我家很喜欢吃花生。今年新鲜花生价钱很便宜,昨天去超市看到特价,买了2袋,今天早上煮了小孩很爱吃。
”
食材明细
主料
新鲜花生
1800g
辅料
八角
2粒
花椒
1茶匙
丁香
1茶匙
小茴
1茶匙
桂皮
2小块
盐
3汤匙
美食特点
五香
口味
煮
工艺
一小时
耗时
简单
难度
五香花生的做法步骤
1
把新鲜花生清洗干净。
2
准备五香料。
3
把花生放入大汤锅,注入没过花生的水,把五香料装入茶包,放入汤锅里,倒入3汤匙盐(水要略咸)。大火烧开转中小火煮40分钟。
4
中途用铲子把花生压下水中2到3次,使花生入味均勺。
5
煮40分钟关火焖2个小时,让花生更入味。
6
花生咸香绵软,小孩很爱吃。
本次制作《五香花生》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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