菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋饼

鸡蛋饼

会做菜的小晓

收录时间：2021-11-22 08:15:18 热度：9346℃

鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 3炒菜勺
鸡蛋 3个

辅料

葱花一小段
料酒 2勺
花生油 适量
盐适量

美食特点

原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
仨个鸡蛋三大勺面粉。
2
料酒，盐，葱花切细放上
3
搅拌，搅拌，搅拌，加水，一定要搅拌的稀薄一点。
4
油锅煎的时候忘拍照了，简单说一下，花生油要把锅底漫过，然后倒入搅拌好的面，平摊开就好了，煎至金黄色即可，入口嫩，香。

制作小窍门

1、葱花家里没了就没放，放点葱花会有葱花香。
2、油不要过多也不要过少，少了容易糊多了容易腻。
3、晚上做的，厨房灯光用的暖色调，所以看起来不好，见谅。没修图，原图都是。
4、面糊一定不要过稠，搅拌一定要均匀。

本次制作《鸡蛋饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食

推荐菜谱

大寒湘菜常见菜式生日馄饨减压通乳自制食材下元节酒席慕斯疏肝理气粥烛光晚餐徽菜河南小吃潮汕菜澳门美食