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椰蓉棒

幸福的滋味

收录时间：2021-11-22 08:11:23 热度：2446℃

椰蓉棒的做法

3张图片

“ 特别好吃。 ”

食材明细

主料

面包粉 200
水 100
蛋液 20
盐 2
糖粉 20
酵母 3
黄油 18

椰蓉馅

椰蓉 50
黄油 25
牛奶 10
糖粉 20
蛋液 25

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

椰蓉棒的做法步骤

1
第一步准备食材。
2
除了黄油和盐其他都放入面包机搅拌搅拌十五分钟后放入黄油和盐揉出筋膜。
3
制作椰蓉馅黄油液化加入糖粉搅拌均匀加入牛奶继续搅拌均匀加入蛋液搅拌均匀放入椰蓉拌好。
4
发好的面团排好气静置十分钟然后擀成面片把椰蓉馅涂抹三分之二。
5
铺好椰蓉馅的面片叠起来。
6
叠好的面片擀大片。
7
切好的面条拧起来。
8
放入烤箱二次发酵我用的上火30下火50发酵的。
9
上火160下火160烤制20分钟出炉了。
10
超级好吃爱吃甜的也可以多加点糖我做的这款面包不是很甜。

本次制作《椰蓉棒》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙下午茶

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