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收录时间:2021-11-22 08:10:22      热度:8011℃
蒜香西蓝花的做法

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食材明细

主料
  • 西蓝花 1个
  • 大蒜 适量
辅料

美食特点

蒜香西蓝花的做法步骤

  • 蒜香西蓝花的做法步骤:1
    1
    西蓝花掰成小朵。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:2
    2
    锅中烧水,水开加适量盐一勺食用油放入西蓝花焯水。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:3
    3
    焯水后的西蓝花捞出放在凉水中过凉控水备用。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:4
    4
    准备好葱姜蒜,小米辣。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:5
    5
    碗中放盐,耗油,生抽,白糖,鸡精调成料汁备用。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:6
    6
    起锅烧油下入调料炒出香味。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:7
    7
    倒入调好的料汁加小半碗水煮开。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:8
    8
    倒入水淀粉勾芡。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:9
    9
    放入西蓝花翻炒均匀。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:10
    10
    放香油调味即可。
  • 蒜香西蓝花的做法步骤:11
    11
    出锅装盘完成。
本次制作《蒜香西蓝花》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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