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收录时间:2023-12-08 02:29:48      热度:4407℃
红烧秋刀鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧秋刀鱼的做法步骤

  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:1
    1
    食材:秋刀鱼。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:2
    2
    姜片、葱段、冰糖。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:3
    3
    将秋刀鱼去内脏洗净捞出。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:4
    4
    用剪刀剪去头尾剪成块,待用。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:5
    5
    烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:6
    6
    随后,下入秋刀鱼翻动一下。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:7
    7
    接着,加适量的清水、加适量的料酒、生抽、盐、冰糖。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:8
    8
    调味继续烧煮,等汤汁浓稠时,关火出锅。
  • 红烧秋刀鱼的做法步骤:9
    9
    搁入葱段,即成。
本次制作《红烧秋刀鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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