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葡萄干发糕
葡萄干发糕
田田_hz13
收录时间:2023-01-06 07:03:03 热度:9764℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
葡萄干
适量
辅料
酵母粉
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
葡萄干发糕的做法步骤
1
碗里放入面粉、酵母粉和白糖。
2
分次加入温水搅拌成粘稠的面糊。
3
葡萄干洗净沥水。
4
面糊里加一半葡萄干搅拌均匀。
5
发糕模具四周及底部刷一层油。
6
将面糊倒入模具中,盖上盖子发酵。
7
发酵至2倍大,表面成汽泡状。
8
将另一半葡萄干均匀的撒在表面,上蒸锅中蒸30分钟。
9
关火静置5分钟揭盖,自然晾凉后从模具中取出切块即可。
本次制作《葡萄干发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
糕点
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